I broccoli alleati per combattere il tumore al seno. Chi l’avrebbe mai detto?
Eppure è proprio così, e a dimostrarlo scientificamente è uno studio pubblicato sul clinical Cancer Research e condotto da un gruppo di ricerca del Comprehensive Cancer Centre del Michigan diretto dal Dr. Duxin Sun.
A contrastare energicamente le cellule staminali del cancro al senso sarebbe il sulforafano, una sostanza contenuta nei broccoli seppure in un quantitativo tale da non risultare efficace se ingerita come semplice contorno.
